de Rioja, na região de Autol, em meio as serras de Yerga e Peña Isasa. Foi fundada por Don Joaquín Garralda Oñate, que também foi o responsável pela criação da cidade de Autol.

Um clássico Rioja em versão JOVEM é elaborado unicamente com Tempranillo sem influência de madeira. Tem bom corpo, é macio e tem ótimo custo-benefício.

Possui cor rubi de média intensidade, o nariz é dominado por frutas vermelhas e negras maduras e toques de alcaçuz. Em boca, é macio, de paladar com entrada quente, taninos muito delicados e persistência média

Harmonização: Carne vermelha grelhada, carne de peru, lasanha de beringela.