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A Cervejaria Ramiro

Cervejaria em Portugal significa Marisqueira, então vá preparado para um menu muito enxuto com apenas opções do mar. Não há acompanhamentos, a não ser um pãozinho com queijo e olhe lá! O foco são os frutos do mar.

Um dos nossos delírios da viagem, foi o queijo de Azeitão. Um queijo cremoso, que dá para comer de colherada. Um queijo marcante, forte, com uma consistência maravilhosa. ” Hoje em dia, o Azeitão é fabricado por apenas cinco produtores na Serra da Arrábida, logo abaixo do Tejo. Todos compram leite dos vizinhos para transformar cru, sem pasteurizar nem termizar. – Paladar”.

O Ramiro já era bem famoso entre os portugueses, mas foi depois de uma visita de Anthony Bourdin, que as filas aumentaram com uma enorme quantidade de turistas. A espera é enorme, pode demorar horas para conseguir uma mesa, apesar do restaurante ser bem grande. Não se engane só com as mesinhas do lado de fora. Há salas no andar de cima, com muitos lugares.

Com tudo muito fresco, garçons muitos antigos e pratos simples, mas com um sabor maravilhoso, respondemos à sua pergunta: vale a pena esperar horas para devorar um prato desses.

Endereço: Av. Alm. Reis nº1 – H, 1150-007 Lisboa