Descrição
Rio Acará 70% da Luísa Abram é feita com cacau selvagem colhido por comunidades ribeirinhas na Bacia do Baixo Amazonas e premiada com medalha de Bronze no Academy of Chocolate Awards, em Londres. De perfil sensorial equilibrado, apresenta notas de castanha-do-Pará, caramelo e abacaxi, além de uma textura naturalmente mais sólida, resultado do menor teor de manteiga de cacau do grão. Por ter uma variedade genética presente em outras regiões do mundo, é a barra mais familiar e consensual dentro do portfólio, sem abrir mão da autenticidade amazônica.
